灵武美食攻略
灵武位于银川东部，融合了回汉美食精华，以下为必吃清单及实用建议：
- 手抓羊肉：推荐「老毛手抓」餐厅，肉质鲜嫩不膻，配蒜泥食用更佳（人均约80元）。
- 羊肉臊子面：面片筋道，汤头浓郁，街头小店如「张记面馆」即可品尝正宗味道。
- 酿皮子：凉拌酿皮酸辣开胃，灵武夜市随处可见，5-10元/份。
- 黄渠桥羊杂碎：内脏处理干净，汤底醇厚，早餐首选（建议早8点前购买）。
- 烩小吃：豆腐、丸子等杂烩炖煮，暖心暖胃，「灵武小吃城」有多家老字号。
- 烤羊排：夜宵必点，炭火烤制外焦里嫩，搭配当地八宝茶解腻。
- 馓子：回族传统油炸面食，酥脆香甜，可作伴手礼。
Tips：灵武美食偏重口，建议备消食片；多数餐馆营业至晚10点，夜市更晚。交通上，市区步行或打车均可到达主要餐厅。